"Este es un espacio privilegiado que deja adivinar su belleza incluso desde el exterior -gracias a su edificio- que data de 1896 y que resulta uno de los más emblemáticos de Madrid. Está situado entre el 'chic' de la calle Serrano y la elegancia del Paseo de la Castellana. Por eso el restaurante Pedro Larumbe puede preciarse, no sólo de ser uno de los más hermosos de Madrid, sino también, de ser uno de los pocos templos de la gastronomía calificado de edificio protegido. La restauración supo conformar una sabia y afortunada combinación de modernidad y clasicismo, que además, resulta ser uno de los pilares de la filosofía del restaurante."

Local:

Terraza del restaurante Pedro Larumbe situado en el un magnífico sitio, esto es, antiguo edificio del diario ABC

Menú:

A 3.500 pts (21 €) más IVA más bebidas. A elegir entre 8 primeros, 8 segundos (4 de carne y 4 de pescado) y 8 postres.

A compartir:

Ensalada de dos salmones (<b); Brandada de bonito (b, algo "pesada"); Puding de cabracho (b); Parfait de foie con berros (<b).

Segundos:

Merluza marea negra (b); Bacalao ajo arriero (b); brocheta de pintada al curry (b).

Postres:

Merluza marea negra (b); Bacalao ajo arriero (b); brocheta de pintada al curry (b).

Vino:

Ochoa 96 Tempranillo, Navarra (b, 1,900 pts).

Nombre: La terraza de Pedro Larumbe, es porque está situado en una terraza y Pedro Larumbe es el nombre del dueño y jefe de cocina del restaurante.

Carta en la web: No.

Vino:

Ochoa Tempranillo crianza 1996: Tinto con denominación de origen Navarra, de las bodegas del mismo nombre, (www.bodegasochoa.com). Elaborado con uvas Tempranillo 100%. Criado en barrica de roble americano durante un año. A 11,4 € la botella.

La factura: No se conserva.

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